Encargado de Calidad- Giro Alimenticio Indispensable

La marca chocko obleas busca JEFE DE CALIDAD
Su objetivo principal es planear, coordinar y gestionar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, implementando el sistema integrado de gestión y liderando actividades correspondientes al Auditor Líder. Coordinar al equipo HACCP para garantizar la defensa de los alimentos y prevenir el fraude alimentario.
**Responsabilidades principales**:
- Asegurar la implementación, mantenimiento y actualización del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (SGCIA).
- Informar a la Dirección Operativa sobre la eficacia y adecuación del SGCIA.
- Coordinar y supervisar las actividades de control de calidad en productos, instalaciones y procesos.
- Garantizar el cumplimiento de políticas, reglamentos y procedimientos del SGCIA.
- Liderar el equipo HACCP en temas de inocuidad, defensa alimentaria y fraude alimentario.
- Coordinar auditorías internas, a proveedores y atender auditorías de clientes o certificación.
- R...

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