D) (1)

Gi Group SpA

📍 Setúbal Municipality, Setúbal Municipality, Portugal 💼 FULL_TIME 🕒 Posted June 24, 2026

Apply Now Similar Jobs

Job Description

Possui paixão pelo mundo dos Vinhos e da Alta Gastronomia? Esta oferta é para si!
O nosso cliente é um prestigiado espaço de Fine Dining (Luxo) e encontra-se a recrutar Empregados de Mesa com conhecimentos de Vinhos (M/F/D) na zona de Évora.
Funções:
Proporcionar um serviço de mesa de excelência, focado no detalhe e na narrativa da alta gastronomia;
Efetuar o aconselhamento e a sugestão de harmonizações (pairing) entre os pratos do menu de degustação e a carta de vinhos;
Realizar o serviço de vinhos de forma técnica e impecável (abertura, decantação e temperaturas de serviço);
Garantir a correta gestão e organização da garrafeira e do stock de bebidas;
Colaborar com a equipa de cozinha para compreender os ingredientes nobres e potenciar a experiência sensorial do cliente;
Assegurar a preparação rigorosa da sala () e o cumprimento dos protocolos de luxo.
Requisitos:
Formação na área de Restauração/...
            

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Gi Group SpA.

Submit Application

Job Details

Location Setúbal Municipality, Setúbal Municipality
Job Type FULL_TIME
Category Food and Beverage Serving Workers
Posted Date June 24, 2026
Application Deadline August 03, 2026