EDITAL 671/2026 - COZINHEIRO (EXTERNO) - ITAPEVI

Para atuar nos serviços de nutrição e dietética hospitalar e compor o quadro de profissionais do Hospital Geral de Itapevi, que presta assistência médico hospitalar, visando à promoção da saúde, desenvolvidos na região de Itapevi. 
Este processo seletivo, objetiva compor o quadro de profissionais do Hospital Geral de Itapevi, do município de Itapevi. 
Descrição das atividades: Verificar cardápio da cozinha dietética e cozinha geral e tomar conhecimento das preparações a serem realizadas;  Retirar os insumos do estoque do setor de nutrição necessários para o preparo das refeições de acordo com o cardápio; Coordenar e/ou executar o pré-preparo e preparo das refeições, de acordo com os cardápios estipulados;  Monitorar e supervisionar a atuação do auxiliar operacional de nutrição, quando o mesmo estiver auxiliando o cozinheiro no preparo das refeições na área de cocção; Realizar o controle de temperatura dos alimentos e proceder com a coleta de amostras da cozinha dietética; Prepa...

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