Director/a Loja

• 
  

  Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante

  
  


• 
  

  Oferecer serviço de qualidade de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação dos clientes

  
  


• 
  

  Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes

  
  


• 
  

  Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios e optimizar a rentabilidade

  
  


• 
  

  Promover a marca na comunidade local através do boca-a-boca e promover eventos do restaurante

  
  


• 
  

  Recomendar formas de atingir um público maior (por exemplo com descontos e campanhas)

  
  


• 
  

  Implementar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

  
  


• 
  

  Estabelecer horários e turnos de trabalho

  
  


• 
  

  Treinar empregados novos e actuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente

  
  


• 
  

  Supervisionar preparação d...

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