DIRECTOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (F&B MANAGER)

En Seaside Collection buscamos incorporar un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para liderar la estrategia y operación de restauración en uno de nuestros hoteles en Puerto del Carmen, en Lanzarote.

Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad?

Buscamos una persona apasionada por la excelencia en el servicio, con visión estratégica, capacidad de liderazgo y experiencia en la gestión integral de departamentos de Alimentos y Bebidas dentro del sector hotelero.

Entre las funciones , se destacan las siguientes:

• Dirigir y supervisar la operativa diaria de restaurantes, bares y cocina.

• Garantizar los más altos estándares de calidad y satisfacción del cliente.

• Liderar, motivar y desarrollar los equipos de Alimentos y Bebidas.

• Definir objetivos, KPIs, procedimientos y planes de mejora continua.