Directeur adjoint de restaurant expérimenté

Prenez les rênes en tant que Directeur adjoint de restaurant avec une expérience solide. Ce poste permanent demande d’excellentes compétences en leadership et en service à la clientèle.
Dans ce rôle, vous dirigerez une équipe de 11 à 15 personnes, en vous concentrant sur le recrutement, la formation, et la mise en œuvre des procédures opérationnelles. Vous serez également en charge de la gestion des plaintes et du contrôle des inventaires. La capacité à travailler dans un environnement rapide et à gérer des tâches répétitives est cruciale.
Key Responsibilities:
• Recruter efficacement le personnel pour le service
• Mettre en place des procédures de fonctionnement adaptées
• Organiser et évaluer les opérations quotidiennes
• Assurer le respect des normes de santé et de sécurité
• Gérer les plaintes et assurer un service client de qualité
Requirements:
• Diplôme d'un collège ou de formation équivalente
• 2 à 3 ans d'expérience en gestion dans la restauration...

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