Dieetkok

LUMC
📍 Leiden, South Holland, Netherlands 💼 Full-time 🕒 Posted June 18, 2026

Job Description


Wat ga je doen?

Binnen de Centrale Keuken van het LUMC bereid je dagelijks maaltijden voor verschillende doelgroepen. Daarbij werk je met verse en gezonde ingrediënten en houd je rekening met specifieke voedingsbehoeften van patiënten, bijvoorbeeld door ziekte, behandeling of allergieën. Ook lever je een belangrijke bijdrage aan het welzijn van patiënten en medewerkers, met extra aandacht voor eiwitrijke maaltijden en een eiwitbewuste voedingsaanpak. Samenwerking, kwaliteit en hygiëne staan binnen deze dynamische werkomgeving centraal.


Je belangrijkste taken zijn:

  • Bereiden van gevarieerde en dieetverantwoorde maaltijden voor patiënten, medewerkers en bezoekers.

  • Afstemmen van recepten op voedingsrestricties, allergieën en individuele dieetwensen.

  • Samenwerken met collega’s om een efficiënte, schone en hygiënische werkomgeving te waarborgen.

  • Bijdragen aan de ontwikkeling en verbetering van recepten en werkp...
  • Ready to Apply?

    Submit your application today and join our talented team at LUMC.

    Submit Application

    Job Details

    • Location Leiden, South Holland
    • Job Type Full-time
    • Category Cooks and Food Preparation Workers
    • Posted Date June 18, 2026
    • Application Deadline July 28, 2026