CUMIM - PCG

Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar.

Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.

LOCAL DE TRABALHO:

Av. Carlos Gomes, 1122 - Auxiliadora, Porto Alegre - RS,

SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

• Organizar, higienizar e preparar materiais, utensílios e mesas do salão.
• Realizar mise-en-place conforme padrões e manual de operações.
• Servir couvert, refeições e bebidas, apoiando o atendimento no salão.
• Repor e organizar aparadores e manter o back da casa organizado.
• Apoiar o garçom e executar atividades de atendimento quando necessário.

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