Culinary Director: Global Kitchens & Innovation

Mandarin Oriental Hotel Group

📍 santiago, metropolitana de santiago, Chile 💼 Full-time 🕒 Posted June 24, 2026

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Job Description

Mandarin Oriental Hotel Group en Santiago, Chile, busca un Director Culinario para supervisar la producción culinaria global y manejar el equipo de cocina. El candidato ideal debe tener experiencia en la gestión de personal y demostrar habilidades de liderazgo. 
Responsable de garantizar altos estándares de calidad, el Director Culinario motivará al equipo y administrará los costes. Esta posición juega un papel clave en el catering externo y las operaciones del hotel. 
 #J-18808-Ljbffr
            

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Job Details

Location santiago, metropolitana de santiago
Job Type Full-time
Category Gastronomía, hostelería y tiempo libre
Posted Date June 24, 2026
Application Deadline August 03, 2026