Cuisinier/Cuisinière

Durée de l’emploi : 12 mois
Date d’entrée en poste prévue :
Nombre d’heures de travail par semaine : 40

Salaire : 19.42$/h

Préparation de la nourriture

• Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service
• Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service
• S’assurer de la qualité des aliments, les préparer et les assaisonner
• Cuire de façon appropriée les divers aliments
• Faire les sauces, les potages, les garnitures
• Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité

Tâches administratives

• Participer à la prise d’inventaire et tenir à jour le registre
• Compléter avec précision tous les rapports exigés par la direction
• Collaborer ou effectuer des tâches de cuisiniers ou de serveur
• Signaler tout risque de danger pour le personnel ou la clien...

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