Cuisinier

L’entreprise est une entreprise familiale avec une bonne ambiance de travail.

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• Structure familiale.
  
• Ambiance conviviale au quotidien.
  

Vous préparez et réalisez des plats gastronomiques à partir de produits frais et de saison, dans le respect de l’identité culinaire de l’établissement.

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• Assurer la mise en place avant le service et organiser le poste de travail pour une exécution efficace.
  
• Participer à l’élaboration des préparations et au dressage soigné des assiettes pendant le service.
  
• Travailler en coordination avec l’équipe de cuisine afin de garantir la fluidité du service et la qualité des plats.
  
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et le stockage des marchandises, et suivre les niveaux de stock.
  
• Appliquer strictement les règles d’hygièn...

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