Cuisinier

Sous la responsabilité du chef cuisinier, le cuisinier est responsable de préparer et faire cuire les aliments offerts par le restaurant.

*DESCRIPTION DE TÂCHES*

· Assurer la préparation et la cuisson des aliments en suivant les recettes et procédures établies;

· Assurer l’entretien des équipements et des espaces de travail;

· Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés et tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel;

· Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité dans la cuisine;

· S’assurer du respect des standards quant à la qualité et la présentation des plats servis;

· Superviser, à l’occasion, les ouvertures et fermetures de la cuisine;

· Effectuer toutes autres tâches connexes.

*QUALIFICATIONS*

· Expérience minimale dans une cuisine;

· Excellentes habiletés de service à la clientèle

· Rigueur et pro...

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