Cozinheiro(a)

COZINHEIRO(A)
Itaquera/SP
Seg. à Sáb. - das 06h as 14h20

PRINCIPAIS ATIVIDADES:
Analisar o cardápio e orientar o auxiliar no pré-preparo.
Trabalhar na decoração e apresentação dos pratos.
Retirar os insumos do estoque conforme a requisição de serviços, sempre verificando as condições e prazos de validade.
Informar ao Gestor imediatamente sobre a falta de algum insumo necessário para a elaboração do cardápio.
Realizar a higienização e o preparo de saladas, quando necessário.
Degustar as preparações para garantir a qualidade.
Auxiliar na limpeza e organização dos utensílios e das áreas de trabalho.
Retirar e armazenar produtos dos freezers sempre que necessário.
Preparar refeições para eventos conforme demanda.

DIFERENCIAL:
Detalhista;
Olhar técnico;
Facilidade com apresentação;
Proatividade;
Organização.

OBSERVAÇÃO: UNIDADE PEQUENA, MÉDIA DE 150 REFEIÇÕES DIÁRIAS.

Salário a combinar.
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