Cozinheiro de 1ª (m/f)

A The Navigator Collection é um grupo hoteleiro em forte expansão, com unidades no Algarve e Porto Santo. A nossa missão é proporcionar experiências excecionais aos nossos hóspedes, enquanto promovemos uma cultura interna de inovação, excelência operacional e crescimento sustentável.

Estamos à procura de um Cozinheiro de 1ª (m/f) para reforçar a equipa de Cozinha no nosso Hotel Colombus, de 5* em Porto Santo para regime de turnos e disponibilidade total e imediata.

Principais Responsabilidades:

• Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões de qualidade e higiene alimentar segundo as fichas técnicas


• Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos alimentos


• Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de alimentos (equipamentos, utensílios e superfícies) em conformidade com as regras de HACCP


• Colaborar e garantir a organi...

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