Coordinador de Producción

• Revisar lista de asistencia diaria antes de pasarla a gerencia.
• Revisar que las áreas tengan el personal necesario para cumplir con el plan de trabajo.
• Manejo de personal.
• Reportes de producción (lbs empacadas/hr, scrap, etc).
• Entregar reportes de producción al final del turno previamente inspeccionados.
• Entregar órdenes de trabajo con anticipación para nuevas órdenes.
• Balanceo de líneas.
• Planeación de la fruta necesaria para las órdenes a empacar, ya sea entera o deshuesada, así como sus materiales.
• Recorridos permanentes a las instalaciones buscando áreas de oportunidad, materiales o producto mal ubicados, así como reparaciones necesarias.
• Inspeccionar que el producto que se esté empacando cumpla con sus criterios de calidad.
• Inspeccionar que no se esté mandando fruta buena a la basura o a Grind.

• Carrera Técnic...

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