Coordenador de Operações de Restaurante

Confidential
📍 Salvador, State of Bahia, Brazil 💼 Efetivo – CLT 🕒 Posted June 27, 2026

Job Description

Ensino Médio Completo ou ensino superior cursando.
Ter disponibilidade para o horário de fechamento.
Atividades a serem desenvolvidas:
Atendimento ao público; Intermediação entre as áreas; Auditoria de Higiene: Verificar se a equipe de sushibar e cozinha segue os protocolos de manipulação (uso de redes, higienização de mãos, validade de insumos fracionados).Gestão de Desperdício; Liderança e Gestão de Equipe; Eficiência Operacional e Salão: Garantir que a engrenagem funcione sem atrasos; Manutenção e Estrutura.
R$2.000,00 Fixo + Adicional R$300,00 + R$700,00 bônus gorjeta + R$600,00 meta + VT + Alimentação.
Horário de fechamento, 01 folga por semana + folga domingo mês.
  • Local de trabalho: Salvador, BA
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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Job Details

  • Location Salvador, State of Bahia
  • Job Type Efetivo – CLT
  • Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
  • Posted Date June 27, 2026
  • Application Deadline August 06, 2026