Coordenador de Operação

JM Star Gestão de Pessoas
📍 João Pessoa, State of Paraíba, Brazil 💼 Full time 🕒 Posted July 03, 2026

Job Description

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Coordenador
Cursos de: Gastronomia
Escolaridade: Graduação - Gastronomia - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 6x1 das 14:10 as 22:30

Benefícios: Gratificação de 40,00%, Refeição no local, Vale transporte, Bonificação por resultado

Responsabilidades da posição:

O coordenador operacional de restaurante é responsável por garantir o bom funcionamento da operação no dia a dia, assegurando que os processos ocorram dentro dos padrões da empresa. Cabe a ele coordenar e orientar a equipe de cozinha e atendimento, organizar escalas e folgas, acompanhar a produção e o atendimento, garantir o cumprimento das fichas técnicas, dos padrões de qualidade e das normas de higiene e segurança alimentar. Também é sua atribuição controlar o fluxo de pedidos, acompa...

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Job Details

  • Location João Pessoa, State of Paraíba
  • Job Type Full time
  • Category Operations Specialties Managers
  • Posted Date July 03, 2026
  • Application Deadline August 12, 2026