Coordenação Operacional Pleno (Food) | São Paulo e Região

Coordenação Operacional Pleno (Food) | São Paulo e Região Workplace: São Paulo - SP São Paulo - SP Job type: Full-time employee Full-time employee Principais Responsabilidades Gestão de Alimentação; Garantir conformidade com normas da ANVISA (RDC 275/2002 e RDC 216/2004) e legislação trabalhista (PAT); Supervisionar contratos de restaurantes industriais, assegurando qualidade nutricional, higiene e segurança alimentar; Monitorar indicadores (NPS, custo/refeição, volume servido, não conformidades); Liderar auditorias internas/externas, planos corretivos e programas de engajamento (semanas temáticas, eventos); Gerenciar fornecedores homologados, assegurando cumprimento de SLA e performance contratual; Gestão de Fretado; Conduzir o gerenciamento fim a fim da operação de transporte fretado em âmbito nacional; Supervisionar roteirização, readequação de linhas e ocupação de veículos, garantindo eficiência logística e pontualidade; Ativar squads de crise e garantir atendimento 24x7 em situaçõ...

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