Confeiteiro

**Descrição da oferta**:
Supermercado admite Confeiteiro em Barueri.
**Principais Responsabilidades**:
Preparar, finalizar e apresentar as produções de confeitaria. Planejar o processo de produção de confeitaria. Selecionar os ingredientes para produção de confeitaria. Pré-preparar os ingredientes para produção de confeitaria. Monitorar as etapas dos processos de produções de confeitaria. Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar os produtos. Dar tratamentos necessários aos produtos, fermentando-os, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento. Cilindrar, cortar e enrolar os produtos, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar-lhe a forma desejada. Utilizar o forno aquecido a uma temperatura determinada e observar o tempo de permanência, para obter os produtos na consistência desejada. Comunicar irregularidades encontradas nas mercad...

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