COMMIS DI CUCINA

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Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Pisa, siamo alla ricerca di Commis di cucina da inserire con disponibilità immediata all'interno di un contesto elegante, dinamico e orientato all'eccellenza del servizio.

• Supportare la preparazione, l'elaborazione e la presentazione dei piatti
• Collaborare alle attività di mise en place e preparazione del servizio
• Partecipare alle operazioni di pulizia, conservazione e riordino degli alimenti
• Assicurare la corretta conservazione delle materie prime, dei prodotti e delle attrezzature di cucina
• Supportare il servizio buffet e le attività di show cooking
• Collaborare nella ricezione, controllo e stoccaggio delle merci
• Affiancare il team nelle attività di pulizia e riordino della cucina secondo le esigenze operative
• Rispettare le procedure aziendali e le normative in materia di igiene e sicurezza alimen...

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