Commis de cuisine

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📍 Mons, Wallonia, Belgium 💼 Interim optie vast 🕒 Posted June 04, 2026

Job Description

FunctieomschrijvingLe Commis de cuisine assiste le Chef et l’équipe de cuisine dans la préparation des plats. Il/elle contribue au bon déroulement du service en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité définis par l’établissement.
  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, mise en place)
  • Aider à la préparation des plats selon les consignes du Chef
  • Participer au service en cuisine selon les besoins (chaud, froid, dressage)
  • Appliquer les fiches techniques et recettes
  • Assister les cuisiniers et le Chef de cuisine au quotidien
  • Respecter l’organisation mise en place en cuisine
  • Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe
  • Suivre les instructions et priorités données pendant le service
  • Respecter strictement les normes HACCP
  • Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements
  • Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel
  • Veiller au re...
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    Job Details

    • Location Mons, Wallonia
    • Job Type Interim optie vast
    • Category Cooks and Food Preparation Workers
    • Posted Date June 04, 2026
    • Application Deadline July 14, 2026