Cocinero/a

Se necesita cocinero o cocinera con experiencia en colectividades para trabajar en Barañáin durante la temporada de verano y para cubrir sustituciones del personal habitual. La persona seleccionada elaborará los menús diarios siguiendo los estándares nutricionales y de higiene, además de mantener el orden y la limpieza en la cocina. Entre las funciones principales están: preparar menús y dietas específicas según las indicaciones del centro, controlar y gestionar las materias primas, cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, coordinarse con el equipo de cocina y comedor, y limpiar el área de trabajo y utensilios. El horario es en turnos de mañana y tarde, con los descansos establecidos por ley. El contrato es temporal, a jornada completa, con una duración de tres meses.

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