Cocinero/A - Meliá Palma Bay & Palacio De Congresos - (Islas Baleares)

Empresas: Meliá Hotels International En Meliá Palma Bay, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y el servicio de excelencia, que quiera formar parte de un equipo dinámico en un entorno hotelero de alto nivel. La persona seleccionada se encargará de la preparación, elaboración y presentación de platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria propios de la compañía. Misión: Preparar y elaborar los platos según la oferta gastronómica del hotel. Controlar la calidad de los alimentos y la correcta presentación de los platos. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar en la organización y limpieza de la cocina. Gestionar el almacenamiento y conservación de materias primas. Trabajar en coordinación con el equipo de cocina y sala. Contribuir a la mejora continua de procesos y propuestas culinarias. Qué buscamos? Formación en Cocina, Gastronomía o similar. Experiencia previa mínim...

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