Cocinero/a - Jefe/a de Partida

Desde Adecco, seleccionamos Cocinero/a y Jefe/a de Partida para incorporar en una importante empresa del sector turístico.
Buscamos profesionales comprometidos, con pasión por la gastronomía, orientados a la calidad y al trabajo en equipo.
Funciones Cocinero/a:
-Elaboración y preparación de platos.
-Realización de la mise en place.
-Apoyo durante el servicio en los distintos pases.
-Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones Jefe/a de partida:
-Organización, gestión y supervisión de la partida asignada.
-Elaboración y control de los platos de su área.
-Coordinación y apoyo al equipo de cocineros/as.
-Control de stock, pedidos y correcta rotación de productos.
-Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas

Requisitos-Experiencia previa en el puesto.
-Valorable formació...

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