Cocinero/a de Línea - Misiones - Misiones (Req 140200)

Para importante Hotel ubicado en la ciudad de Oberá, Misiones; buscamos incorporar un Cocinero/a de Línea, quien asumirá como desafío principal el despacho de platos de carta y producción de mise en place.
Serán sus principales funciones:
- Preparación y elaboración de los platos de cada sector.
- Efectuar el armado, decoración y emplatado de cada menú según los estándares establecidos.
-Atender a los pedidos efectuados a cocina y resolverlos para satisfacción de los huéspedes.
- orden y limpieza de distintos sectores
- Colaborar y proponer mejoras y armado de nuevos platos.
-Cumplimiento de procedimientos y objetivos de calidad.
Requisitos:
La posición requiere una experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, preferentemente vinculadas a la industria hotelera. (excluyente)
Es indispensable contar con secundario completo. Nuestra búsqueda se orienta a un Profesional Gastronómico, estudiante avanzado o graduado/a de la carrera de C...

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