Cocinero-a para Obrador. Valladolid

Se precisa incorporar a una persona en obrador ubicado en Valladolid para el puesto de cocinero-a. Las responsabilidades que tendrá serán: confeccionar las preparaciones culinarias en el tiempo, formas y cantidades necesarias, así como cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y los estándares de seguridad establecidos por ley.

Las tareas a desarrollar serán:

• Elaborar las referencias indicadas desde la cocina de Toro, para los servicios de catering y albergue.
  


• Asegurar que los productos que van a ser cocinados o calentados, están en perfecto estado y son aptos para el consumo humano.
  


• Control del orden y la limpieza de los espacios propios del obrador y almacenes.
  


• Velar por el cumplimiento de la normativa establecida tanto por lo que respecta a sanidad como a seguridad y salud laboral.
  


• Supervisar el mantenimiento, en perfectas condic...

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