Cocina hasta altas horas de la noche

Turno de noche: 10 p.m. a 6 a.m.

RESUMEN DEL TRABAJO

Debe cocinar los alimentos a pedido, preparar los ingredientes, mantener el saneamiento adecuado de la línea de fritura, la refrigeración, las unidades de congelación, el almacenamiento en seco y hacer algo de almacenamiento. Debe presentar la comida a pedido cumpliendo con las normas de preparación y tiempo de la empresa.

FUNCIONES/RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

• Debe garantizar la satisfacción del huésped mediante la presentación adecuada del plato y la cocción según las especificaciones de Denny's y la preferencia del cliente.
• Debe informar inmediatamente a la gerencia de cualquier peligro de seguridad, problemas de equipo y artículos agotados.
• Prepare los ingredientes según la receta y los estándares de la empresa.
• Todos los alimentos preparados deben cumplir con las normas de la empresa y presentarse de manera oportuna.

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