Chefe de Cozinha

liderando a equipa de cozinheiros. **Funções**:
- Criar receitas e cardápio
- Gerir e treinar a equipa de cozinha
- Garantir a qualidade dos pratos
- Controlar o stock
- Elaborar fichas técnicas
- Verificar a qualidade do fornecimento
- Supervisionar a preparação dos alimentos
- Manter altos padrões de qualidade e higiene
- Organizar inventários e controles
- Verificar a qualidade e apresentação dos pratos
Perfil profissional
- Conhecer todas as produções clássicas da cozinha internacional
- Conhecer todas as funções de toda a hierarquia da cozinha
- Saber executar todas as tarefas e elaborar todos os pratos que forem solicitados
- Estar preparado para enfrentar todo o tipo de profissional que trabalhará com ele
- Ter muita paciência para lidar com egos exaltados
Tipo de vaga: Tempo Integral
Pagamento: R$5.000,00 - R$6.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional notu...

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