Job Description
Planejar e elaborar cardápios para restaurante, room service, eventos e café da manhã. * Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando desempenho. * Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos. * Controlar custos de alimentos, desperdícios e estoque. * Realizar pedidos de compras e acompanhar fornecedores. * Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas. * Desenvolver novos pratos e atualizações de cardápio. * Supervisionar produção para eventos, banquetes e convenções. * Treinar e orientar cozinheiros, auxiliares e demais colaboradores. * Monitorar conservação de equipamentos e organização da cozinha. * Trabalhar em conjunto com gerência, governança e equipe de atendimento.
- Local de trabalho: Guaratinguetá, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional:
Ready to Apply?
Submit your application today and join our talented team at LIFE RECURSOS HUMANOS.
Submit Application
Job Details
- Location Guaratinguetá, São Paulo
- Job Type Efetivo – CLT
- Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
- Posted Date July 02, 2026
- Application Deadline August 11, 2026