Chefe de Bar

**Chefe de Bar**
**Modalidade de contratação**: Efetivo | CLT
**Salário**:até R$6.000,00
**Horário de trabalho**: De terça-feira a domingo, horário a combinar
**Atividades**: O profissional será responsável pela operação do bar de um dos novos empreendimentos do grupo, tendo como principais atividades do dia a dia:
- Supervisionar a rotina de trabalho dos colaboradores do bar;
- Manter a qualidade e padrão técnico dos drinks de acordo com a ficha técnica;
- Controlar o estoque de bebidas, sendo responsável pelo inventário de insumos;
- Gestão dos indicadores do negócio com plano de ação para melhorias dos resultados;
- Pesquisa da concorrência periódica na sua região;
- Participar do planejamento anual do negócio;
- Estimular e propor inovação para os produtos e serviços atrelados ao bar;
- Criar e executar planos de vendas, lucro e desenvolvimento de pessoas;
- Gestão de pessoas, avaliação de novos colaboradores
- Gestão de escalas de trabalho...

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