Chef Instructor/A (San Miguel Topilejo)

OverviewUNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO CAMPUS TEXCOCO Acerca del rol CHEF INSTRUCTOR.
En este rol serás responsable de proporcionar un entorno de aprendizaje protegido y de apoyo para los estudiantes de gastronomía, y participarás en mantener estándares de funcionamiento de equipo e instalaciones de acuerdo a los estándares requeridos.
Tu labor conectará con nuestra misión global, generando impacto en la excelencia operativa y calidad académica del campus.ResponsibilitiesCoordinar el control del buen estado del equipamiento liviano y pesado asociado a producción en términos de limpieza y seguridad.Participar en mantener estándares de funcionamiento de equipo e instalaciones, bajo rúbrica de bitácora CIEG.Participar en mantener estándares de funcionamiento de equipo e instalaciones, bajo rúbrica de bitácora CIEG.Colaborar con el equipo administrativo, docentes y estudiantes para dar buen uso de equipo e instalaciones.Realizar cátedra y sesiones prácticas afines a la especial...

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