CHEF GERANT H/F

Sodexo

📍 Boulogne-Billancourt, Île-de-France, France 💼 CDI 🕒 Posted July 03, 2026

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Job Description

Votre quotidien chez nous
 : Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour un Restaurant d’Entreprise situé à Boulogne Billancourt
Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe 5 personnes.
Vos missions :
Assurer la gestion opérationnelle de la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 100 convives par jour.
Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
Gérer la production
Gestion des ratios denrées et personnel.
Veillez à la bonne application des règles HACCP.
Relation clientèle
Gestion RH
Elaboration et suivi du budget
Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
 #LI-JT2
Notre proposition :
• Localisation ...
            

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Job Details

Location Boulogne-Billancourt, Île-de-France
Job Type CDI
Category Other Management Occupations
Posted Date July 03, 2026
Application Deadline August 12, 2026