chef ejecutivo

En Sonesta Miraflores buscamos Chef Ejecutivo
Misión Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización.
Somos Creadores de Experiencias Te estamos buscando para que nos ayudes a lograr que nuestros huéspedes y clientes disfruten de la mejor gastronomía del Perú.
Requisitos
Buscamos profesionales en Gastronomía.
Es importante que tengas 5 años de experiencia en el área y liderando equipos de trabajo.
Certificaciones en BPM y concernientes al área.
Conocer y manejar herramientas de ofimática (Ej. Word, Excel y Power Point).
Conocimiento sobre costos de producción y elaboración de horarios de trabajo.
Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias Comunicación, Empatía, Trabajo en Equipo, Dinámismo y energía, Orientación al detalle, Innovación y Pensamiento Estratégico.
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