Chef de Service

Chef de Service

Das Ristorante Luce wurde 1999 im Stadtzentrum Bern eröffnet. Es ist ein italienisches Restaurant, welches auf die Region Emilia-Romagna spezialisiert ist. Die besondere Spezialität des Hauses sind die handgedrehten Teigwaren „Strozzapreti“ und hausgemachten Kartoffelgnocchi sowie die Piadina, Fladenbrot aus der Emilia-Romagna. Im Ristorante hat es 90 und im Galleria Luce 80 Sitzplätze. Die Terrasse bietet Platz für 86 Gäste.

Dein Tätigkeitsbereich

• Verantwortung für die Reservationen (Telefonische Reservationen entgegennehmen)
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Führen und Motivieren des Serviceteams
• Tägliche Arbeitseinteilung der Mitarbeitenden
• Unterstützen des Serviceteams
• Empfangen, Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Kassenabnahme sowie Kontrolle der Serviceabrechnungen (Tagesumsatz)

Das bringst du mit

• GastgeberIn mi...

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