Chef de Rang (m/w) 80-100%, ab sofort oder Aug/Sept, Unterkunft vorhanden

Das BEAUSiTE Zermatt ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelstürmende Zuflucht finden, stets das Matterhorn im Blick.

Anstellungsart: Vollzeit

• Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendservice. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt und für einen ruhigen Ablauf sorgt
• Um die Gäste bestmöglich beraten zu können, haben Sie ein breites Wissen über unsere regionalen Produkte, Produzenten und Menükarten
• Die Weitergabe Ihres Fachwissens an die Auszubildenden und Praktikant:innen
• Wie beim Bergsteigen benötigt man auch im Service einige Vorbereitungen. Daher bereiten Sie das gesamte Mise en place vor (ob im Restaurant, bei Banketten oder Events)

• Sie bringen eine abgeschlossene Restaurantfachausbildung, einen Absch...

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