CHEF DE PRODUCTION H/F

Sodexo

📍 Saint-Germain-Chassenay, Burgandy, France 💼 CDI 🕒 Posted July 03, 2026

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Job Description

Votre quotidien chez nous
 : Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons, pour accompagner les équipes en cuisine de notre site, un(e) Chef de production H/F, pour un site vitrine qui est un campus d'entreprises basée à Gerland et réalisant entre 400 et 1000 couverts jour.
En tant que responsable de production, vous aurez à accompagner l'équipe dans la production culinaire (17 Personnes), vos missions consisteront à:
Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité, en supervisant la production et la logistique,
Encadrer votre équipe et assurer la production culinaire
Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP), réaliser les menus
Gérer les résultats économiques du site concernant la consommation, et gérer la relation client, 
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une prio...
            

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Job Details

Location Saint-Germain-Chassenay, Burgandy
Job Type CDI
Category Supervisors of Production Workers
Posted Date July 03, 2026
Application Deadline August 12, 2026