Chef de Partie per Cucina d’Albergo a Roma

YesWeWork

📍 Rome, Lazio, Italy 💼 Full-time 🕒 Posted June 26, 2026

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Job Description

Posizione
La figura ricercata sarà responsabile della gestione completa della propria linea di cucina all’interno di un contesto alberghiero di prestigio, dove la qualità dell’offerta gastronomica rappresenta un elemento distintivo dell’esperienza ospite. Il ruolo prevede sia un’operatività diretta nella preparazione dei piatti, sia una componente di coordinamento delle figure junior assegnate alla stessa partita.

Il contratto offerto è regolato dal CCNL Turismo AICA Confindustria, con orario full time su turni dal martedì alla domenica e un giorno di riposo a rotazione. È prevista la possibilità di stabilizzazione al termine del periodo iniziale.

Mansioni principali:

Garantire la qualità delle materie prime impiegate nella propria linea di riferimento
Curare l’intera preparazione del servizio, dalla mise en place fino alla composizione e all’impiattamento finale del piatto
Coordinare e supervisionare i co...
            

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Job Details

Location Rome, Lazio
Job Type Full-time
Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted Date June 26, 2026
Application Deadline August 05, 2026