Chef de Département Boulangerie Métro

Faites partie de l'équipe Métro en tant que Chef de Département Boulangerie! Partagez votre expertise pour garantir une incroyable expérience client tout en gérant les opérations efficacement.
Le Chef de Département Boulangerie est essentiel pour atteindre les objectifs de vente et rassurer les clients grâce à une offre de produits impeccables. Votre parcours de 3 à 5 ans en magasin alimentaire vous prépare à diriger une équipe, gérer les achats, et respecter les normes d’hygiène gouvernementales.
Responsabilités principales :
• Planifier et coordonner le service pour les objectifs de rentabilité
• S'assurer de l'approvisionnement adéquat de marchandises
• Organiser la répartition des tâches au sein de l'équipe
• Assurer une formation et évaluation continue de l'équipe
• Suivre la gestion des pertes dans le département
Exigences :
• 3-5 ans d'expérience dans le secteur de détail alimentaire
• Antécédents en gestion d'équipe
• Aptitudes en communication ...

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