Chef de cuisine H/F

COLISEE

📍 Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 💼 CDI 🕒 Posted June 08, 2026

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Job Description

 Présentation Établissement
  La résidence Les Palatines, située au coeur de la ville de Nice, proche du port, de la place Masséna et de la promenade des Anglais, offre à ses habitants un cadre de vie splendide et verdoyant grâce à son jardin fleuri et arboré. Nous vous proposons différents types d'appartements avec ou sans terrasse allant du 1 au 3 pièces, adaptés aux besoins de chacun.  
   Missions  
 Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F.
 
 Au menu :
 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses
 Une Gestion des stocks optimisée
 respect de la loi Egalim et des normes HACCP
 Pain et vin de proximité
 accompagnement des producteurs pour transition HVE
 une centrale d'achat adaptée
 des process

 En entrée : Fait partie intégrante de la direction de l'établissement, il/ elle aura une place de choix à la table des décisions
 En plat de...
            

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Job Details

Location Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Job Type CDI
Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted Date June 08, 2026
Application Deadline July 18, 2026