Capoturno

ADHR Group, per azienda strutturata operante nel settore alimentare, seleziona un/una:

CAPOTURNO

La risorsa, durante il proprio turno, sarà il punto di riferimento per l’andamento delle attività produttive, garantendo il coordinamento tra i reparti e il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza.

Principali responsabilità:

• Organizzazione del personale e supervisione di sicurezza, qualità e quantità produttiva
• Coordinamento con manutenzione, sanificazione, logistica e qualità
• Monitoraggio e correzione dei parametri di processo, gestione cambi prodotto
• Verifica schede di produzione ed etichettatura del prodotto finito
• Applicazione piano HACCP e procedure GMP
• Gestione turnazioni, assenze e segnalazione eventuali infortuni
• Aggiornamento formule (ricette) su impianto CEPI
• Segnalazione anomalie tecniche ...

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