CAPO REPARTO MACELLERIA

Job description

Gruppo NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo della GDO, Leader sul mercato italiano, un/una

RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA
La risorsa sarà responsabile della preparazione e della vendita dei prodotti di macelleria, coordinerà i colleghi di turno assicurando la corretta esposizione degli stessi nel reparto dedicato del supermercato e garantendo un servizio di qualità alla clientela.

Mansioni principali:
• Taglio e lavorazione della carne: dovrai garantire la massima precisione nel taglio e nella preparazione dei vari tipi di carne.
• Gestione degli ordini e monitoraggio dei KPI (vendite, ricavi, soddisfazione cliente)
• Gestione del banco macelleria: sarai responsabile della gestione del banco macelleria, compreso il riordino e la pulizia dello stesso.
• Pesatura e porzionatura dei tagli di carne per il confezionamento e la vendita