CANTINIERE / CANTINIERA STAGIONALE FONTANELLE

Synergie Oderzo seleziona per azienda del settore vitivinicolo, realtà strutturata operante nella produzione e lavorazione del vino durante il periodo vendemmiale, la figura di un/a:

OPERAIO / OPERAIA DI CANTINA STAGIONALE

La risorsa sarà inserita all’interno della cantina e si occuperà delle attività legate alla lavorazione dell’uva e del vino durante il periodo di vendemmia, monitorando il corretto svolgimento delle operazioni e intervenendo in caso di necessità.

Nello specifico si occuperà di:

• gestione e controllo dei processi di vinificazione (pigiatura, fermentazione, travasi)
• supporto nelle operazioni di cantina e movimentazione del prodotto
• utilizzo di attrezzature e strumenti per il controllo dei parametri produttivi
• esecuzione di attività di pulizia e sanificazione di vasche e impianti<...