Cantiniere / Assistente Enologo

Per rinomata cantina sita nelle Langhe, Risorse SpA ricerca:

Cantiniere / Assistente Enologo - Periodo vendemmia

La risorsa sarà inserito in cantina, dove supporterà l'enologo nelle seguenti attività:

• seguire il processo di vinificazione/produzione in tutte le sue fasi;
• ricevere e controllare qualitativamente le materie prime;
• controllare la fermentazione alcolica dell'uva/mosto;
• raccogliere i campioni per le analisi di laboratorio;
• attività di imbottigliamento e confezionamento;
• pulizia di filtri e vasche

• esperienza pregressa o titolo di studio in Viticoltura e Enologia;
• conoscenza dei processi di produzione del vino;
• disponibilità immediata;
• passione per il settore del vino.

Offriamo un contratto a tempo determinato per periodo della vendemmia

Orario di lavoro: full time

Zona di lavoro: Baro...

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