Camarero / Maitre (Canarias)

Resumen

Desde Ona Hotels & Apartments buscamos a un/a Maître que quiera formar parte de nuestro gran equipo de restauración, en nuestro complejo Ona Hollywood Mirage. Ubicado en el corazón de la Urbanización Oasis del Sur, nuestros apartamentos se sitúan muy cerca de Los Cristianos, en una de las zonas más bonitas de la isla.

Liderarás la operativa de nuestros puntos de restauración, asegurando la excelencia en el servicio, la estandarización de procesos y la gestión eficiente de los equipos en un entorno dinámico.

Responsabilidades

• Liderar, organizar y motivar al personal de sala; elaborar horarios, turnos de trabajo y asignación de tareas, gestionando equipos de forma resolutiva y profesional.
• Asegurar y supervisar el estricto cumplimiento del protocolo de servicio y los estándares de calidad fijados por la compañía en todos los puntos de restauración del complejo.
• Actuar como máximo/a responsable de las ventas en restaurac...

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