Banquet Chef de Partie - Excelsior Hotel Gallia

**Additional Information**

**Job Number** 26022872

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Excelsior Hotel Gallia a Luxury Collection Hotel Milan, Piazza Duca D'Aosta 9, Milan, Milano, Italy, 20124
VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=Excelsior%20Hotel%20Gallia%20a%20Luxury%20Collection%20Hotel%20Milan%2C%20Piazza%20Duca%20D%27Aosta%209%2C%20Milan%2C%20Milano%2C%20Italy%2C%2020124)

**Schedule** Full Time

**Located Remotely?** N

**Position Type** Non-Management



**DESCRIZIONE DELLA POSIZIONE**



Preparare coffee break, carrelli e stazioni con cibo e bevande come indicato nel Banquet Event Order. Preparare tavoli, action station, buffet, carrelli di servizio, tavoli/carrelli dessert e carrelli dei liquori. Comunicare alla cucina eventuali richieste aggiuntive, allergie, esigenze alimentari e richieste speciali. Assicurarsi che le portate vengano rimosse correttamente e ch...

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