ayudante de cocina (Pudahuel)

Datos de Contacto

Empresa: Áreas SA Chile Limitada

Actividad Económica: Actividades de restaurantes y servicio móvil de comidas

Información del Puesto

Vacantes: 25

Tipo de contrato: Contrato a plazo fijo

Ubicación: Metropolitano, Pudahuel

Descripción

Empresa busca Ayudante de cocina con mínimo 1 año de experiencia (sin estudios de gastronomía) o sin experiencia pero con título en gastronomía (excluyente).

Responsabilidades

• Realizar mise-en-place.
• Revisar e informar a jefatura sobre stock de productos.
• Controlar mermas y materias primas.
• Organizar merceología.
• Reposicionar líneas.
• Mantener limpieza de zonas de cocina.
• Montaje de platos y entrega de insumos.
• Cocción de productos calientes.
• Elaborar platos fríos y calientes.
• Limpieza de equipos de cocina.
• Entrega de platos terminados.
• Control de etiqueta...

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