Ayudante De Cocina

Truck Chef es un proyecto gastronómico que nace en el ****, para ofrecer el mejor producto posible en las calles de Mérida, hacemos las mejores hamburguesas artesanales, con sabores únicos e innovadores, partiendo desde cero.
Nuestros panes, carnes y aderezos tienen sabores únicos e inigualables.
**Tareas a desempeñar**:
*Recepción y acomodo de materia prima de acuerdo al sistema.
*Asegurar que se cumplan los níveles más altos de calidad e higiene al preparar los alimentos.
*Producción de recetas de acuerdo a las recetas estándar.
*Cocción, armado y empaquetado de hamburguesas y otros productos de acuerdo al sistema.
*Realización de pedidos mínimos y máximos.
*Llevar a cabo los inventarios diarios.
*Seguir los sistemas de Limpieza en la apertura, durante el servicio y en el cierre de turno.
*Participar en la limpieza profunda de su área.
*Estar pendiente siempre de la zona asignada para su servicio.
*Reporta de manera oportuna cualquie...

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