Ayudante de cocina - centro residencial

Se busca ayudante de cocina para un centro residencial en Terrassa. Las tareas incluyen apoyar en la recepción y almacenamiento de alimentos, colaborar en la preparación y cocinado, emplatar, montar carros y servir los menús. También hay que asegurar los estándares de calidad desde la recepción de la materia prima hasta el servicio, y mantener la limpieza y desinfección de instalaciones, cámaras y utensilios según el plan APPCC. Se requiere experiencia mínima de seis meses como ayudante de cocina, preferiblemente en hospital o residencia de mayores. Es recomendable formación en cocina, manipulación de alimentos y uso de productos de limpieza. Se valorarán cursos relacionados con el área y formación en igualdad. Se ofrece contrato indefinido con jornada parcial de 26 horas semanales. El horario es de lunes a viernes de 16:00 a 21:30 y los fines de semana de 9:00 a 21:00, con descansos legales. Incorporación inmediata en un entorno de trabajo colaborativo.

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