Auxiliar de Cozinha

Preparar refeições, temperando os alimentos, refogando-os e fritando-os, assegurando a qualidade, higiene, sabor e apresentação para servir aos funcionários.

Monitorar a quantidade e qualidade dos pratos a serem servidos, acompanhando a temperatura, reabastecendo quando necessário.

Higienizar os utensílios, como talheres, bandejas, pratos e panelas, equipamentos e o ambiente em geral com produtos própios para limpeza, mantendo o ambiente adequado para preparo e manuseio dos alimentos;

Preparar o desjejum, sucos, café, saladas e sobremesa, bem como higienizar verduras, descascar e cortar legumes.

Executar compras na própia unidade dos alimentos que serão utilizados no preparo da refeição conforme orientação da nutricionista.

Conhecer os riscos de suas atividade e as medidas de controle, visando eliminar fontes de riscos (perigos) no trabalho e comportamentos inseguros.

Combater o disperdicio através da redução, reutilização e reciclagem de materiai...

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