Auxiliar de cozinha (9)

• Conhecimento sobre esterilização de alimentos;
• Noções de culinária;
• Comprometimento;
• Dinamismo (inclui vigor, rapidez, energia, vitalidade);
• Capacidade de trabalhar em equipe;
• Iniciativa;
• Atenção.

• Auxiliar nas atividades de cozinha, conforme orientações do cozinheiro visando a agilidade no atendimento dos clientes de seu ponto de venda;
• Separar os ingredientes a serem utilizados na confecção dos alimentos e verificar se os mesmos estão em condições adequadas para o consumo;
• Limpar, cortar e descascar os ingredientes que serão utilizados pelo cozinheiro na preparação dos alimentos;
• Estar atento para a conservação dos alimentos, acondicionado-os em locais apropriados e nas temperaturas determinadas;
• Efetuar a fritura de salgados, bem como utilizar a chapa na preparação de sanduíches para atendimento da demanda do ponto de venda;
• Executar serviços gerai...

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